Dinstani pirinač

Recept od: Sara La Fonten

Dinstani pirinač

                   

Sastojci

  • 200 g svinjskog filea 200 g pilećih prsa 2 kašike ulja 2 čena belog luka 2 kašičice đumbira 5 dl integralnog pirinča 2 kašike soja sosa 1 crveni luk 1 čili 100 g graška šećerca 0.5 veze listova korijandera 1 prstohvat soli 1 prstohvat crnog bibera

Priprema

  • Skuvati pirinač. U tiganj dodati malo ulja i zagrejati ga. U međuvremenu iseći meso na komadiće. Dodati meso u tiganj i pržiti dok ne postane hrskavo. Izrendati đumbir i beli luk, pa ih s pirinčem dodati u tiganj. Dodati soja sosa po želji. Pržiti na srednjoj vatri još 3 do 4 minuta. Grašak šećerac iseckati, narezati luk i korijander, a čili naseckati nakon što se uklone semenke.
  • Na kraju dodati luk, grašak šećerac, korijander, čili, malo soli i bibera. Sve pomešati i poslužiti toplo.

Slični recepti

Pogledaj sve