KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Domaća pica

Ocena 0/5
• Zagrejte rernu na 220°C

• Obložite pleh papirom za pečenje.


Testo:

• Mutilicom pomešajte brašno sa kvascem i šećerom.

• Dodajte 250 ml tople vode i so.

• Mesite dok ne dobijete glatko testo.

• Ostavite testo da odstoji oko 10 minuta.

• Ova količina testa dovoljna je za jednu picu uobičajene veličine i tri pice za decu ili za dve obične pice.


Sos od paradajza:

• Oljuštite i sitno iseckajte beli luk.

• Pomešajte paradajz sa belim lukom i italijanskim začinom.


Pica:

• Razvijte polovinu testa i njome pokrijte pleh.

• Testo premažite sosom od paradajza.

• Prepolovite čeri paradajze.

• Isecite tikvicu na tanke kriške.

• Prekrijte picu kriškama tikvice i čeri paradajzom.

• Pecite picu u rerni oko 12-15 minuta dok ne dobije zlatno braon boju.

• Isecite smokve na kriščice.

• Operite rukolu i dobro je osušite.

• Na picu poređajte serano pršutu, smokve i rukolu.

• Pospite picu balzamiko sirćetom.


Osnova za dečju picu:

• Razvijte šestinu testa i stavite ga u pleh.

• Premažite testo za picu sosom od paradajza.

• Isecite sastojke za fil.

• Prepustite deci da na svoju picu poređaju nasečene sastojke.


Primer za dečju picu:

• Ukrasite picu crnim maslinama na mestu za oči.

• Upotrebite polovinu čeri paradajza za nos.

• Upotrebite kriške paprike za usta.


Pečenje dečje pice:

• Pecite u rerni oko 12-15 minuta dok pica ne dobije zlatno braon boju.

• Ukrasite je vlašcem na delovima gde su brada i brkovi, bosiljak upotrebite za uši, a kriške jabuke za kosu.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin