Priprema

• Zagrevajte vodu sa šećerom kako biste dobili šerbet, mešajte dok se ne istopi.
• Ubacite štapić cimeta i đumbir u istu posudu. Ostavite po strani.
• U međuvremenu dobro umutite jaja.
• Kad voda provri, sipajte polako kroz cediljku umućena jaja.
• Ostavite da provri i cediljkom pokupite i izvadite krupnije komadiće jaja. Ponovite proces.
• Viljuškom blago isecite jaja, tako da dobijete tračice koje liče na valjuške.
• Sipajte u dublji tanjir i pospite kikirikijem i cimetom.
• Ubacite u rernu da se zapeče.