Opis

Natopiti suvi bob.

Staviti bob da se kuva. Dodati luk, beli luk, papriku malaguetu i mast. Posoliti, dodati sodu bikarbonu i pustiti da se kuva 45 minuta.

Pomešati ulje, luk, beli luk, papriku malaguetu i sos od paprike. Propržiti, dodati peršun i posoliti.

Poslužiti supu u posudi, preko nje staviti malo sosa, posuti s još malo peršuna i poslužiti s kriškom kukuruznog hleba.

Sastojci

  • 500 g suvog boba
  • 1 čen belog luka
  • 1 luk
  • 1 kašika masti
  • ulje
  • 1 papričica malagueta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • kukuruzni hleb
  • so

Za sos

  • 1 luk
  • 2 čena belog luka
  • 1 grančica peršuna
  • ostatak papričice malaguete
  • 1 dl belog pasulja
  • 1 kašika sosa od paprike

Slični recepti