Opis
Premažite površine rasečene banane s malo rastopljenog putera.
Počnite tako što ćete kuvati koka-kolu na visokoj temperaturi dok pola ne ispari i ne smanji se na 250 ml. Obično je potrebno oko 10 minuta u tiganju srednje veličine.
Ostaviti sa strane. Zagrejte roštilj-tiganj i pecite banane s rasečenim delom nadole dok ne ostanu tragovi roštilja. Ako nemate takav tiganj, poslužite se običnim tiganjem. Srž banane treba da bude plikast i zlatan.
Stavite banane pržene na roštilju na tanjir za serviranje. Nije važno ako se ohlade dok pravite karamel.
Da biste napravili karamel od koka-kole, stavite puter, zlatni sirup i prokuvanu koka-kolu da provre i nastavite da kuvate bez mešanja tačno 6 minuta. Dodajte rum i zapalite ga za stolom. Prelijte preko pripremljenih banana i pospite hikori orasima.
Poslužite odmah.
Počnite tako što ćete kuvati koka-kolu na visokoj temperaturi dok pola ne ispari i ne smanji se na 250 ml. Obično je potrebno oko 10 minuta u tiganju srednje veličine.
Ostaviti sa strane. Zagrejte roštilj-tiganj i pecite banane s rasečenim delom nadole dok ne ostanu tragovi roštilja. Ako nemate takav tiganj, poslužite se običnim tiganjem. Srž banane treba da bude plikast i zlatan.
Stavite banane pržene na roštilju na tanjir za serviranje. Nije važno ako se ohlade dok pravite karamel.
Da biste napravili karamel od koka-kole, stavite puter, zlatni sirup i prokuvanu koka-kolu da provre i nastavite da kuvate bez mešanja tačno 6 minuta. Dodajte rum i zapalite ga za stolom. Prelijte preko pripremljenih banana i pospite hikori orasima.
Poslužite odmah.
Sastojci
- 4 male banane
- isečene uzdužno zajedno s korom
- 50 g slanog putera
- plus 5 g rastopljenog u mikrotalasnoj
- 500 ml koka-kole ili pepsija
- 4 kašike ruma
- 50 g zlatnog sirupa
- 15 g hikori oraha
- grubo seckanog da se pospe preko kao ukras
