Priprema

• Iseći luk na polumesece i fino iseckati beli luk. Iseći kobasicu i propržiti je zajedno sa lukom i belim lukom.
• Umutiti jaja sa listovima timijana i sipati u tiganj za prženje. Blago mešati i posle 1 min skinuti sa ringle.
• Staviti u rernu, prethodno zagrejanu na 180°C, na 80 do 10 minuta. Na polovini pečenja, dodati žuti sir, iseckan na kockice.
• Izvaditi iz rerne, iseći na trouglove i servirati.
• *Peći u rerni podešenoj na režim cirkulisanja vazduha.