Opis

Isecite paradajz i dobro ga usitnite. Dodajte krastavac naseckan na fine kockice. Isecite i crvene i zelene paprike, a i ljubičasti luk. Dodajte beli luk i začinite origanom, uljem, sirćetom, biberom i solju. Dobro promešajte, a ne zaboravite i crne masline bez koštice.

Ohladite u malo vode s nekoliko kocki leda i servirajte uz neizbežni alentežanski prepečeni hleb sa malo pršute.

Sastojci

  • 4 paradajza
  • 1 krastavac
  • 0.5 crvene paprike
  • 0.5 crvene paprike
  • 3 bela luka
  • 1 ljubičasti luk
  • sirće
  • ulje
  • so
  • biber
  • origano
  • masline

Slični recepti