Sastojci

  • 0.5 krastavca srednje veličine oguliti 1 velika žuta paprika očisiti od semenki 1 velika crvena paprika očistiti od semenki 6 paradajza srednje veličine 2 banana vlašca srednje veličine 3 čena belog luka 100 g bajatog belog hleba natopiti ga sa malo vode 3 kašike maslinovog ulja 2 kašike sirćeta od šerija

Priprema

  • Ugrubo iseći krastavac, paprike, paradajz, vlašac i beli luk na velike komade. Ostaviti po nekoliko komada od svakog povrća.
  • Ostalo povrće miksirati u blenderu zajedno sa natopljenim hlebom, maslinovim uljem i sirćetom od šerija, tako da se dobije grudvasta smesa.
  • Rashladiti supu u frižideru ako imate vremena ili 20 minuta u zamrzivaču.
  • Ostatak povrća iseći na komadiće i koristiti za garniranje uz svako serviranje.

Slični recepti

Pogledaj sve