Gibanica gužvara

Recept od: Nenad Veljković

Gibanica gužvara

                   

Sastojci

  • 1 kg kora za pitu 5 jaja 300 g starog sira 1 dl mleka 2 dl kisele vode ulje

Priprema

  • U veću posudi izlomiti 5 jaja, izmrviti sir, kiselu vodu, mleko i ulje, posoliti vrlo malo i dobro umutiti.
  • Uzeti veći pleh, podmazati uljem, obložiti dno pleha sa dve ili tri kore. Po jednu ili dve kore umakati u nadev i ređati u pleh. Jednu koru ostaviti da sa njom prekrijete pleh. Premazati uljem. Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći 40 minuta.

Slični recepti

Pogledaj sve