Gibanica gužvara

Gibanica gužvara

Opis

U veću posudi izlomiti 5 jaja, izmrviti sir, kiselu vodu, mleko i ulje, posoliti vrlo malo i dobro umutiti.

Uzeti veći pleh, podmazati uljem, obložiti dno pleha sa dve ili tri kore. Po jednu ili dve kore umakati u nadev i ređati u pleh. Jednu koru ostaviti da sa njom prekrijete pleh. Premazati uljem. Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći 40 minuta.

Sastojci

  • 1 kg kora za pitu
  • 5 jaja
  • 300 g starog sira
  • 1 dl mleka
  • 2 dl kisele vode
  • ulje

Slični recepti