Grašak s kobasicom i fofos
Sastojci
- 0.5 kg graška 1 kobasica 1 glavica belog luka 1 luk 1 grančica korijandera 1 limun ulje soZa fofos1 šoljica žitnog brašna 0.5 šoljice pšeničnog brašna 1 luk 1 svežanj korijandera kvasac u prahu voda so ulje za prženje
Priprema
- Očistiti grašak. Iseći tanko luk i dva čena belog luka. U veliku posudu sipati ulje, dodati luk, beli luk i na kraju kockice kobasice. Dinstati malo i dodati grašak, so i korijander. Zatim prekriti i pustiti da se sotira na tihoj vatri. Grašak mora biti hrskav. Preliti s malo limunovog soka.
- Za fofos
- Dobro izmešati žitno i pšenično brašno, so, luk i korijander. Dodati vodu i mešati dok se ne dobije fina smesa. Dodati kvasac. Fofose peći u vrelom ulju.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Lora i Stojan
Pljeskavice od patlidžana
Recepti Džejmi Oliver
Specijalna dosa (veganska)
Recepti Primož Dolničar
Kiseli krastavac
Recepti Džastin Šofild
Čips od korena lotosa sa vasabi majonezom
Recepti Džastin Šofild
Kriške batata sa prelivom od kisele pavlake
Recepti Mišel Ru Mlađi
Ratatuj mediteranski povrtni paprikaš
Recepti Filipa Gomeš
Kajgana sa šparglom
Recepti Rudolf van Vin
Pečeno povrće sa kamember sirom
Recepti Mark Morijarti
Sporo pečen hrskav krompir s čimičuri prelivom
Recepti Lora i Stojan
Salata od pečenog povrća