Priprema

• Zagrejte rernu na 162°C. Pomešajte brašno, bademe, šećer u prahu i so u posudu srednje veličine.
• Mikserom izmešajte puter i med na srednjoj brzini dok testo ne postane vazdušasto. Umutite vanilu i koru od limuna (možda se neće potpuno sjediniti dok ne ubacite brašno). Smanjite brzinu miksera na nisko. Postepeno umutite smesu sa brašnom sa mastika likerom.
• Uzmite jednu supenu kašiku testa i uvijte je u kuglu. Prebacite na pleh prekriven papirom za pečenje. Ponovite sve sa preostalim testom, praveći razmak od 5cm između kugli. Pecite oko 20 minuta dok ivice ne postanu braon boje. Izvadite pleh i ostavite da se ohladi. Umotajte keks u šećer u prahu. Keksići mogu da se čuvaju u vazdušno nepropusnoj posudi, na sobnoj temperaturi, do nedelju dana.