Gromuljičava voćna pita

Gromuljičava voćna pita

Opis

Zagrejati rernu na 180°C. 

Naseckati kruške, jabuke i nektarine i staviti ih u tiganj. Dodati limunov sok i staviti tiganj na nisku vatru. Zagrevati 10 minuta. 

Za pripremu gromuljičave gornje kore, u činiji rukama mesiti brašno i puter dok se ne dobije smesa slična prezlama. Dodati preostale suve sastojke i šećer. Ostaviti sa strane. 

Uzeti malu tepsiju. Složiti toplo voće na dno i okolo složiti seckanu bananu. Posuti žutim šećerom. 

Posuti sve gromuljičavom smesom i peći 20 do 30 minuta, dok gornji sloj ne postane zlatnosmeđ. Servirati uz pavlaku ili kajmak.

Sastojci

  • 2 kruške
  • 1 jabuka
  • 2 nektarine
  • sok od ½ limuna 
  • 1 banana, isečena na kolutove 
  • 3 supene kašike žutog kristal šećera 

Gromuljičava gornja kora: 

  • 200g brašna 
  • 100g putera
  • 60g ovsa 
  • 1 puna šaka semenki bundeve 
  • 30g oljuštenog badema 
  • 2 supene kašike semenki susama 
  • 4 supene kašike smeđeg šećera demerara

Za serviranje: 

  • šlag ili kajmak 

Slični recepti