Slične emisijePrijatnoGledajte: Ponedeljak 29 novembar u 11:35 | Ponedeljak 29 novembar u 16:35

Opis

Oljuštiti krastavac i iseći na kockice srednje veličine, zajedno s paradajzom i paprikom.

Dodati sitno seckani mladi luk, rotkvice isečene na četvrtine, seckani peršun i mentu.

Za pripremu preliva, izgnječiti beli luk s malo soli. Pomešati s maslinovim uljem, sokom od limuna, grozdastim rujem i sirupom od nara. Posoliti, pobiberiti i promešati dok se ne sjedini.

Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći hleb 10 do 12 minuta. Iseći na kriške.

Staviti sve povrće i začine u činiju. Sipati preliv preko salate i promešati. Promešati i dodati hleb. Ostaviti da odstoji 10 minuta.

Iseći halumi na velike kocke i ispeći na ugrejanom tiganju sa svih strana.

Servirati salatu sa sirom. 

Sastojci

  • 100g mladog spanaća
  • 1 krastavac
  • 1 paradajz
  • 1 zelena paprika 
  • 1 vezica rotkvica 
  • 3 mlada luka 
  • 1 vezica peršuna 
  • 1/2 vezice mente 
  • 2 lepinje 
  • 200g halumi sira 
  • so i biber, po ukusu 

Za preliv

  • 2 češnja belog luka 
  • 2 supene kašike sirupa od nara 
  • sok 1 limuna 
  • 100ml ekstra devičanskog maslinovog ulja 
  • 1/2-1 supene kašike grozdastog ruja 
  • so i biber, po ukusu

Slični recepti