Opis

Skuvajte mleko sa šećerom i dodajte štapić vanile.

Odvojte belance iz dva jajeta.

Izvadite vanilu iz mleka.

Malo mleka dodajte u žumance uz mešanje.

Prespite žumance u ostatak mleka i dobro promešajte.

Smesu vratite na vatru i dodajte mlevene bademe.

Promešajte i prokuvajte al nemojte ostaviti da vri.

Prebacite supu u drugu posudu koju zatim uronite u ladnu vodu.

Servirajte supu sa malinama i listićima badema.

Sastojci

  • 150 g celih badema
  • 50 g ljuspica od badema
  • 1 štapić vanile
  • 100 g šećera
  • 750 ml mleka
  • 2 žumanca
  • 250 g malina

Slični recepti