Hladna supa od cvekle, šargarepe i đumbira

Hladna supa od cvekle, šargarepe i đumbira

Opis

Iseći kuvanu cveklu i staviti u mikser. Očistiti i 2 šargarepe i krastavac, a onda ih zaliti sokom od limete. Dodati 10 jagoda, aromatizovati s 10 listova nane i rendanim đumbirom. Dodati kokosovu vodu, malo maslinovog ulja i sve miksirati.

Na kraju ovu hladnu supu od cvekle, šargarepe i đumbira aromatizovati nanom.

Sastojci

  • 1 kuvana cvekla
  • 1 krastavac
  • 2 šargarepe
  • 10 jagoda
  • 10 listova nane
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 250 ml kokosove vode
  • 1 limeta
  • sok
  • rendani đumbir

Slični recepti