Hleb sa suvom kobasicom

Recept od: Kejti Goarmon

Hleb sa suvom kobasicom

            

Sastojci

  • 500 g brašna bez kvasca (i još brašna za posipanje) 10 g soli 15 g svežeg pekarskog kvasca 400 ml vode 2 suve kobasice od mesa

Priprema

  • Stavite u blender brašno, vodu, so i pekarski kvasac prethodno rastvoren u mlakoj vodi i mešajte.
  • Testo pustite da raste oko sat vremena, ili dok se ne udvostruči.
  • Oljuštite kobasicu i iseckajte na tanke kriške. Poređajte po testu.
  • Secite testo tako da dobijete hlepčiće i pospite ih brašnom.
  • Pecite dvadesetak minuta u peći na drva.

Slični recepti

Pogledaj sve