Hlepčići s biljem

                   

Sastojci

  • 500 g brašna i dodatno za mešanje 20 g svežeg kvasca 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 2 jaja 1 kašika kisele pavlake 100 g maslaca sveže bilje po izboru (ruzmarin bosiljak majoran) maslinovo ulje

Priprema

  • Zagrejte rernu na 200 stepeni.
  • Rastvorite kvasac u čaši vode, promešajte prstima, dodajte šećer i so, dodajte dva umućena jaja i pavlaku, pažljivo promešajte, pa postepeno dodajte brašno. Umesite meko i elastično testo. Ako je potrebno, dodajte još malo brašna. Stavite testo u činiju premazanu maslinovim uljem, prekrijte je providnom folijom i ostavite da naraste dok ne udvostruči svoj obim.
  • Istopite maslac. Pomešajte ga sa usitnjenim biljem. Isecite makazama testo na komadiće. Svaki ubacite ili namažite maslacem sa biljem. U gnezda za mafine stavite po nekoliko komadića testa – mogu da stanu 4-5, napunite ih do vrha.
  • Ostavite hlepčiće ponovo da narastu. Pecite ih oko 20-25 min.

Slični recepti

Pogledaj sve