Hrskava palenta sa sirom

Hrskava palenta sa sirom

Opis

Pripremiti palentu prema uputstvu na pakovanju, mutiti dok ne postane glatka. Trebalo bi da bude prilično gusta.

Sipati u pleh za pečenje hleba ili sličnu posudu i ostaviti da se hladi.

Prevrnuti na dasku za seckanje kad se ohladi i iseći na kriške debljine 1,5cm.

Istopiti maslac na umerenoj vatri i pržiti kriške po 5 minuta sa obe strane dok ne dobiju hrskave ivice.

Iseći sir na kriške i staviti preko palente (ili staviti na roštilj)

Poprskati balzamiko glazurom i uživati.

Sastojci

  • 150 g instant palente
  • 50 g slanog maslaca
  • 250 g kaćota ili nekog drugog sira po želji
  • po želji – balzamiko glazura
  • sitna so

Slični recepti