Hrskava palenta sa sirom

Recept od: Mikela Kiapa

Hrskava palenta sa sirom

    

Sastojci

  • 150 g instant palente 50 g slanog maslaca 250 g kaćota ili nekog drugog sira po želji po želji – balzamiko glazura sitna so

Priprema

  • Pripremiti palentu prema uputstvu na pakovanju, mutiti dok ne postane glatka. Trebalo bi da bude prilično gusta.
  • Sipati u pleh za pečenje hleba ili sličnu posudu i ostaviti da se hladi.
  • Prevrnuti na dasku za seckanje kad se ohladi i iseći na kriške debljine 1,5cm.
  • Istopiti maslac na umerenoj vatri i pržiti kriške po 5 minuta sa obe strane dok ne dobiju hrskave ivice.
  • Iseći sir na kriške i staviti preko palente (ili staviti na roštilj)
  • Poprskati balzamiko glazurom i uživati.

Slični recepti

Pogledaj sve