Hrskava pileća salata na južnjački način

Recept od: Dona Hej

Hrskava pileća salata na južnjački način

              

Sastojci

  • 2 rimske salate sa odvojenim listovima 2 tanko isečene lukovice komorača sa celim listovima 2 libanska krastavca isečena na štapiće 1 tanko isečena jabuka greni smit 200 g plavog sira isečenog na listiće pržena piletina sa mlaćenicom (videti osnovni recept)Za preliv125 ml mlaćenice 70 g prirodnog grčkog (gustog) jogurta 0.5 kašičice „dižon“ senfa 1 kašičica belog balzamiko sirćeta 0.5 kašičice sitno rendane limunove kore morska so i drobljeni crni biber

Priprema

  • Za spremanje osnove pogledajte recept: Pržena piletina u mlaćenici
  • http://www.24kitchen.rs/recipe/przena-piletina-u-mlacenici
  • Da biste napravili preliv, sipajte mlaćenicu, grčki jogurt, senf, sirće, limunovu koru, so i biber u malu činiju i sve dobro promešajte. Ostavite da odstoji.
  • Salatu, komorač, listove komorača, krastavac, jabuku, sir i piletinu poređajte u veliku činiju. Prelijte prelivom i poslužite.

Slični recepti

Pogledaj sve