Hrskavi pišmolj sa čilijem
Recept od: Bil Grejndžer
Sastojci
- 1 šoljica brašna 1 kašičica praška za pecivo 0.5 kašičice kukrume 1 prstohvat soli 300 ml kisele vode 600 g pišmolja 4 grančice koriandera 1 kom ljute crvene paprike 1 kom limuna
Priprema
- Način Pripreme:
- 1. U činiji pomešajte brašno sa praškom za pecivo, kurkumom i solju. Dodajte gaziranu vodu i promešajte dok ne dobijete glatku mešavinu.
- 2. Isecite na dve polovine ljutu papriku i očistite je od semenki. Sitno je iseckajte. Iscepkajte listove korijandera. Isecite limun na četvrtine.
- 3. U činiji sipajte brašno. Isecite na dva dela po dužini filete ribe. Uvaljajte svako parče prvo u brašno, a zatim u panirung. Pržite u dobro ugrejanom ulju /ne više od 2 prsta ulja/ sve dok riba ne dobije zlatkastu boju. Izvadite ribu na kuhinjski ubrus.
- 4. Poslužite ribu, posutu ljutom paprikom i korijanderom sa kriškom limuna.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Šejn Delija
Zečji paprikaš sa salatom od krompir-pirea
Recepti Anhelik Smejnk
Sveže rolnice od dimljene skuše i krastavca
Recepti Dona Hej
Jagnjetina, halumi sir i plavi patlidžan na roštilju
Recepti Rudolf van Vin
Ćufte
Recepti Šejn Delija
Libanski kuskus sa morskim plodovima
Recepti Šejn Delija
Sporo pečena jagnjetina s nomadskim jogurtom
Recepti Adam Lijav
Jagnjeći kebab
Recepti Anhelik Smejnk
Jagnjetina s povrćem
Recepti Marta Stjuart
Mesna pita sa hrskavom korom
Recepti Anhelik Smejnk
Veselo pile sa estragonom