Irske zemičke s medom i orasima

1. U posudi pomešati dve vrste brašna, sodu, prašak za pecivo, so i sitno seckane orahe.
2. U drugoj posudi pomešati sveže i kiselo mleko. Dodati tečne sastojke suvim. Dodati i med,
   i zamesiti meko testo.
3. Razviti testo da bude debelo oko 2cm. Prstenom ili čašom izrezati krugove.
4. Dobro zagrejati suv tiganj i peći zemičke po 7-8 minuta sa svake strane.

Savet:  Zemičke se mogu ispeći i u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni (na vrelom vazduhu).