Jaja na tostu

Recept od: Dona Hej

             

Sastojci

  • 4 kriške hleba 4 jaja maslacZa prilog od spanaća15 g maslaca 0.5 kašičice limunove kore 150 g mladog spanaća so biber parmezan

Priprema

  • Zagrejte veliki tiganj na niskoj temperaturi. Napravite rupe u sredinama kriški hleba. Maslacem premažite obe strane kriški i pržite ih u tiganju 3 minuta ili dok ne porumene. Okrenite krišku hleba i u sredinu svake kriške razbite po jaje. Tiganj poklopite i pržite jaja oko 2 minuta. Jaja na tostu izvadite iz tiganja i stavite na tanjir.
  • Za prilog od spanaća
  • Rastopite maslac u istom tiganju. Narendajte koru limuna i pržite 1 minut. Dodajte listove spanaća, posolite, pobiberite i mešajte dok spanać ne uvene.
  • Stavite spanać na tanjir uz jaja i pospite parmezanom i s par kapi ulja s tartufima.

Slični recepti

Pogledaj sve