Kahikatea i tart od bele čokolade

                 

Sastojci

  • 2 šolje pečenih pinjola 0.75 šolje tapioka 0.6 šolje kokosovog ulja 0.25 šolje meda 1 kašičica paste od vanile 0.5 kašičice soli 225 g bele čokolade 0.5 šolje kokosovog ulja 0.5 šolje kokosovog krema0.5 kašičice sirupa od vanile 2 šolje bobica kahikatee 1 kašika melase od nara

Priprema

  • Zagrejte rernu na 180 stepeni.
  • Kratko sameljite pinjole u blenderu, a zatim dodajte ostale sastojke dok ne obrazuju testo. Ravnomerno ga razvaljajte u nauljenu tepsiju i pecite 8-12 minuta ili dok gornji sloj ne dobije svetlobraon boju.
  • Istopite čokoladu i pomešajte je sa kokosovim uljem, kokosovim kremom, prstohvatom soli i pastom od vanile. Prelijte fil preko ohlađenog testa i stavite u frižider do služenja.
  • Stavite bobice kahikatee u šerpicu zajedno sa melasom od nara i ostavite da lagano vri. Dodajte malo meda ako bude previše kiselo. Kad bobice omekšaju i postanu pomalo lepljive, sklonite sa šporeta, te dodajte nekoliko svežih bobica za svežinu i sjaj.
  • Promešajte kompot od bobica od kahikatee. Ostavite tart u frižideru do služenja.

Slični recepti

Pogledaj sve