Karpačo od tune
Sastojci
- tuna šalot tikvice maslinovo ulje so
Priprema
- Šalot nasečemo na kolutove. Tunu nasečemo na što tanje komade. I tikvice iseckamo na tanke kolute.
- U tanjir stavimo tunu, prelijemo je maslinovim uljem, na nju stavimo tikvice i na njih luk. Posolimo. Napravimo još nekoliko takvih slojeva. Sve prekrijemo folijom i stavimo u frižider na pola sata.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Filipa Gomeš
Pržene skuše
Recepti Filipa Gomeš
"Escabeche" od skuše
Recepti Adrian Ričardson
Sirova tunjevina i avokado
Recepti Bil Grejndžer
Tartine s lososom
Recepti Valentajn i Nejtan
Prženi losos s kajganom
Recepti Jolanta Delibozova
Ušuškana haringa
Recepti Trostruki seviče
Recepti Jolanta Delibozova
Riba s pastom od maslina i mocarelom
Recepti Valentajn i Nejtan
Losos s remuladom od celera
Recepti Džastin Šofild
Tuna “Tataki”