Keksići sa tahinijem i susamom
Recept od: Lora i Stojan
Ovi turski slatkiši sa susamom i tahinijem pripremaju se lako i brzo. Puter, šećer, kakao, brašno i seckani bademi dodaju se u smesu. Na kraju se keksići prelivaju čokoladnom glazurom.
Sastojci
- 15 keksića,
- 260 g brašna
- 2 supene kašike kakaoa
- 200 g mekog putera
- 110 g šećera za glazuru
- 100 g pečenih, slanih badema
- 130 g smese od svetlog susama
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- Za glazuru
- 2 supene kašike kakaoa
- 50 g šećera za glazuru
- 50 ml mleka
Priprema
- Električnim mikserom napraviti kremu od putera i šećera. Umutiti tahini.
- Prosejati brašno i kakao. Dodati prašak za pecivo, polovinu seckanih badema i prstohvat soli. Mešati da se sjedini.
- Električnim mikserom umutiti suve sastojke u smesu sa puterom. Treba da se dobije gusto testo.
- Kašikom za sladoled, oblikovati testo u kugle. Staviti na tepsiju i posuti preostalim seckanim bademima.
- Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15 minuta. Ostaviti keksiće da se ohlade na žičanom držaču.
- Za pripremu glazure, staviti prosejani šećer i kakao u staklenu posudu. Dodati mleko i zagrejati. Po potrebi, dodati još kakaoa ili mleka.
- Ukrasiti keksiće glazurom.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Rudolf van Vin
Medveđi kolačići
Recepti Mikela Kiapa
Brusketi s celerom i limetom
Recepti Rudolf van Vin
Začinjeni krekeri
Recepti Sarit i Itamar
Biskvit od leblebija s ružom i pistaćima
Recepti Bil Grejndžer
Keks od čokolade i putera od kikirikija
Recepti Džastin Šofild
Alfahores
Recepti Sajmon Rimer
Roki roud
Recepti Meri Beri
Hrskavi keksići od đumbira i ovsa
Recepti Adrian Ričardson
Krekeri sa pistaćima
Recepti Nenad Veljković
Brusketi