Opis
Otopiti puter. Premazati listove kora puterom i složiti jedan na drugi.
Staviti listove u tepsiju za tart (prečnika 20 cm) i odseći višak koji visi preko ivice tepsije. Peći u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 °C, 12 do 15 minuta.
Sitno iseckati luk. Iseći kobasicu na kockice. Ispržiti u tiganju na zagrejanom maslinovom ulju.
Pomešati jaja, senf i pavlaku. Posoliti, pobiberiti i dodati kobasicu sa lukom.
Kašikom rasporediti smesu na pečene kore. Posuti narendanim žutim sirom.
Peći u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 °C, oko 25 minuta.
Savet:
Pritisnuti kore nečim teškim kako bi sačuvale oblik.
* Naznačena temperatura se odnosi na slučajeve kada se koristi funkcija ventilatora. Ako se koristi obična rerna ili funkcija ventilatora nije dostupna, peći jelo na 200 °C.
Sastojci
- 200g kora (oko 1/2 pakovanja)
- 1 kobasica
- 1 vezica mladog luka
- 200g žutog sira (od kravljeg mleka)
- 3 jajeta
- 350ml pavlake za kuvanje
- 1 supena kašika senfa
- 20ml maslinovog ulja
- puter, za premazivanje
- so i biber, po ukusu
