Klafuti sa kruškama

Recept od: Nina Babić

Klafuti sa kruškama

          

Sastojci

  • 3 jajeta 100 g šećera 47 g brašna 172 g slatke pavlake 172 g mleka 1 prstohvat starоg zvezdastog anisa 0.5 kašičice cimeta 1 prstohvat soli 15 g putera 4 zrele kruške šećer u prahu za posipanje

Priprema

  • Zagrejte rernu na 180 stepeni. Umutite jaja i šećer dok smesa ne postane penasta i gusta. Dodajte brašno i nastavite da mutite dok smesa ne bude gusta i glatka, nalik testu za palačinke.
  • Dodajte slatku pavlaku i mleko, star anis i cimet i ostavite sa strane.
  • Posudu prečnika 25cm dobro namažite puterom. Isecite kruške na šestine ili osmine, uklonite im srce i složite na dno posude.
  • Sipajte testo preko njih, ali tako da vrhovi komadića kruške ostanu da vire. Pecite 20min ili dok klafuti ne porumeni na vrhu. Pospite prah šećerom i poslužite.

Slični recepti

Pogledaj sve