Klafuti sa kruškama

Klafuti sa kruškama
Slične emisijeNina Babić: Moja francuska pekaricaGledajte: Subota 19 oktobar u 21:00 | Subota 19 oktobar u 21:30

Opis

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Umutite jaja i šećer dok smesa ne postane penasta i gusta. Dodajte brašno i nastavite da mutite dok smesa ne bude gusta i glatka, nalik testu za palačinke.

Dodajte slatku pavlaku i mleko, star anis i cimet i ostavite sa strane.

Posudu prečnika 25cm dobro namažite puterom. Isecite kruške na šestine ili osmine, uklonite im srce i složite na dno posude.

Sipajte testo preko njih, ali tako da vrhovi komadića kruške ostanu da vire. Pecite 20min ili dok klafuti ne porumeni na vrhu. Pospite prah šećerom i poslužite.

Sastojci

  • 3 jajeta
  • 100 g šećera
  • 47 g brašna
  • 172 g slatke pavlake
  • 172 g mleka
  • 1 prstohvat starоg zvezdastog anisa
  • 0.5 kašičice cimeta
  • 1 prstohvat soli
  • 15 g putera
  • 4 zrele kruške
  • šećer u prahu za posipanje

Slični recepti