Klasična italijanska biskvit torta
Recept od: Mikela Kiapa
Ova jednostavna italijanska torta je odlična uz šolju čaja.
Sastojci
- 12 porcija
- 5 jaja srednje veličine (otprilike 250 g)
- Izmeriti jaja sa ljuskom i onda izmeriti istu težinu od sledećih sastojaka:
- neslani puter
- brašno sa dodatkom za dizanje testa
- šećer u prahu
- ½ čajne kašičice praška za pecivo
- 2 supene kašike mleka
Priprema
- Zagrejati rernu na 180°C.
- Puterom podmazati kalup za mramorni kolač prečnika 20 cm.
- Pomešati sve sastojke u velikoj činiji ili u činiji električnog miksera, dok se ne dobije penasta i lagana smesa. Puter mora biti na sobnoj temperaturi da se dobije glatka smesa.
- Sipati smesu u tepsiju i peći 40 minuta, dok ne postane zlatno smeđa. Ne otvarati vrata rerne jer će kolač onda potonuti. Kolač je spreman kada nož uboden u sredinu izađe čist.
- Izvrnuti na žičani držač da se ohladi. Servirati.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Rudolf van Vin
Voćna torta
Recepti Rudolf van Vin
Švarcvald torta od višanja
Recepti Rudolf van Vin
Portugalski rolat od narandže
Recepti Rudolf van Vin
Tiramisu s jagodama
Recepti Rudolf van Vin
"Eton Mess" sa crvenim voćem
Recepti Rudolf van Vin
Rolat od pavlove s jagodama i ružinim laticama
Recepti Mikela Kiapa
Anin tart od kajsija i "amaretto" likera
Recepti Rudolf van Vin
Čizkejk od avokada
Recepti Kirsten Tibals
Beze torta sa orašastim i bobičastim voćem
Recepti Najdžela Loson
Torta od čokolade i kikiriki putera