Kokice sa slaninom i sirom

Recept od: Adrian Ričardson

                                 

Sastojci

  • 1 supena kašika ekstradevičanskog maslinovog ulja
  • ½ šolje kukuruza kokičara
  • ¼ šolje putera
  • ¼ kašičice mlevenog kajenskog bibera
  • 1/8 kašičice belog luka u prahu
  • ¼ do ½ kašičice soli
  • 85 g čedar sira, fino narendanog
  • pržena hrskava slanina

Priprema

  • Uliti ulje u veliku šerpu i sačekati da se ugreje. Ubaciti kukuruz, poklopiti šerpu i protresti da se promeša. Kada se kukuruz iskoka, skinuti šerpu s vatre.
  • U kokice dodati kajenski biber, beli luk u prahu, so, puter i sir i dobro promešati da se sir i puter otope. Iskidati komade hrskave slanine i umešati u kokice pre serviranja.

Slični recepti

Pogledaj sve