Kolač od kestena i malina
Recept od: Nina Babić

Sastojci
- 120 g mekog putera 240 g kesten pirea 84 g jaja 120 g kristal šećera 120 g fino samlevenih badema 2.5 g praška za pecivo 90 g komadića kestena 90 g zamrznutih malina puter za podmazivanje šećer u prahu za posipanje
Priprema
- U činiji miksera, na niskoj brzini, nežno pomešajte kesten pire i omekšali puter, dok se ne spoje.
- Iz nekoliko puta dodajte jaja. Mutite polako.
- U drugoj činiji, pomešajte šećer, bademe i prašak za pecivo. Dodajte ih smeši putera i kestena.
- Pažljivo savijte komadiće kestena u testo.
- Podmazite 2 mala, duga kalupa puterom.
- Zagrejte rernu na 150°C. Sipite pola testa u kalupe, stavite malinu po malinu u to testo na različitu dubinu.
- Sipite preko toga ostatak testa i ponovo stavite malinu po malinu u dubinu testa i poravnajte špatulom. Stavite odozgo komadiće kestena i maline. Pecite oko 30 minuta.
- Ostavite kolač da se ohladi u kalupu. Čim izvadite kolače iz kalupa treba ih posuti šećerom u prahu. Onda služite.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Rudolf van Vin
Voćna torta
Recepti Rudolf van Vin
Švarcvald torta od višanja
Recepti Rudolf van Vin
Portugalski rolat od narandže
Recepti Rudolf van Vin
Tiramisu s jagodama
Recepti Rudolf van Vin
"Eton Mess" sa crvenim voćem
Recepti Rudolf van Vin
Rolat od pavlove s jagodama i ružinim laticama
Recepti Mikela Kiapa
Anin tart od kajsija i "amaretto" likera
Recepti Rudolf van Vin
Čizkejk od avokada
Recepti Lora i Stojan
Kolač mozaik
Recepti Kirsten Tibals
Beze torta sa orašastim i bobičastim voćem