Kolač od limuna sa semenkama maka

Recept od: Filipa Gomeš

Kolač od limuna sa semenkama maka

       

Sastojci

  • Za kolač150 g putera 180 g šećera 3 jajeta veličine L 1 limuna rendana kora 100 g rendanog kokosa 225 g brašna sa kvascem 200 ml polumasnog mleka 1 kašika semenki makaZa sirup1 šolja šećera 1.5 limun sokZa ukrašavanje semenke maka latice kolutovi limuna

Priprema

  • Namažite tepsiju puterom i obložite papirom za pečenje. Zagrejte rernu na 180 stepeni i počnite da pravite testo za kolač.
  • U posudu stavite 150 grama mekog putera, dodajte 180 g šećera i dobro izmiksirajte. Dodajte 3 jaja i koru limuna, pa ponovno mutite 3 minuta.
  • Dodajte pola brašna i pola rendanog kokosa, kao i semenke maka. Miksirajte još malo, a zatim dodajte mleko i ostatak brašna i rendanog kokosa, pa onda opet miksirajte.
  • Stavite testo u tepsiju i neka se peče 15-20 minuta.
  • U međuvremenu stavite u šerpu šećer i sok od limuna, pa sve to na vatru da biste dobili sirup. Ne zaboravite da morate da mešate dok se šećer ne rastopi.
  • Na kraju izvadite kolač iz tepsije, a sirup sklonite sa vatre i pustite da se sve ohladi pre nego što to servirate uz semenke maka, latice i kolut limuna.

Slični recepti

Pogledaj sve