KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Kolač s orašastim plodovima, jabukama i kruškama

Ocena 0/5
Za testo

Napraviti rupu u brašnu i u nju umešati maslac, jaje, so i šećer. Postepeno dodavati brašno i umesiti glatko testo. Spljeskati testo, umotati ga u foliju i staviti u frižider da odstoji otprilike 30 minuta. Podmazati kalup za čizkejk. Razviti testo oklagijom i njime obložiti kalup. Viljuškom izbušiti rupe i posuti prezlama.


Za fil

Zagrejati rernu na 180ºC. Očistiti kruške i jabuke i iseći ih na kocke. Pomešati šećer, cimet u prahu i kukuruzno brašno. Premazati dno filom i dobro pritisnuti. Peći otprilike 45 minuta dok ne postane zlatnosmeđe.


Za sloj od orašastih plodova

Ispeći sve orašaste plodove osim pistaća u obloženom plehu otprilike 15 minuta. Pomešati pistaće s orašastim plodovima i sve pomešati s džemom od kajsija. Dno premazati smesom s orašastim plodovima. Kolač može da se posluži vruć ili hladan.


Za glazuru

Potopiti želatin u vodu. Prepoloviti limun i iscediti sok. U šerpi prokuvati vodu, šećer, sok od limuna i džem od kajsija i mešati dok se šećer ne rastvori. Skloniti šerpu s vatre, u njoj rastopiti natopljeni želatin i dobro promešati. Kolač namazati želeom.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
da
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin