Kolač s penušavim vinom

Recept od: Sara La Fonten

Kolač s penušavim vinom

             

Sastojci

  • 1 papaja 4 breskve 8 ličija 1 mango 0.5 l sorbea od limunaZa sos2 dl jagoda 1 dl malina 1 dl šećera 0.5 štapa vanile 5 dl penušavog vinaZa ukras maline listovi nane

Priprema

  • Ukloniti peteljke s jagoda. Sve sastojke staviti u tiganj na laganu vatru 10 do 12 minuta, a zatim procediti kroz sito. Sos staviti u posudu. Breskve ubaciti u vruć sos kako bi koža omekšala i kako bi se lakše uklonila. Ostaviti breskve i sos da se potpuno ohlade.
  • Oljuštiti papaju i ukloniti semenke. Oljuštiti breskve i prepoloviti ih. Oljuštiti mango i iseći ga na komade. Ako se koriste sveži ličiji, oljuštiti ih i ukloniti semenke.
  • Sipati sos na tanjir, pa poslagati voće i sorbe od limuna. Ukrasiti malinama i listovima nane, pa odmah poslužiti.

Slični recepti

Pogledaj sve