Kolač s višnjama

Kolač s višnjama

Opis

Umutiti cela jaja i šećer, dok ne bude penasto. Dodati brašno i mlevene orahe. Masu sipati u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje. Peći u rerni na 180 stepeni 20 -25 minuta.

Dva decilitra slatke pavlake umutiti u čvrsti fil, izrendati koru cele pomorandže, dobro promešati i staviti u frižider da se malo stegne.

Zamrznute višnje blago odmrznuti uz jednu do dve kašičice meda i malo soka od pomorandže. Staviti sa strane da se prohladi.

Od ispečene mase izvaditi krugove srednje veličine i servirati na tanjirić. Od fila, uz pomoć dreser džaka formirati kupu, ukrasiti sa 5-6 višanja i grančicom nane.

Sastojci

  • 4 jajeta
  • 2 šolje šećera
  • 1 šolja ulja
  • 3 šolje brašna
  • 1 šolja jogurta
  • 10 kesica (10 grama) praška za pecivo
  • 100 g oraha
  • šećer u prahu
  • 150 g smrznutih višanja
  • 2 dl slatke pavlake
  • 1 pomorandža

Slični recepti