Priprema

• Umutiti cela jaja i šećer, dok ne bude penasto. Dodati brašno i mlevene orahe. Masu sipati u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje. Peći u rerni na 180 stepeni 20 -25 minuta.
• Dva decilitra slatke pavlake umutiti u čvrsti fil, izrendati koru cele pomorandže, dobro promešati i staviti u frižider da se malo stegne.
• Zamrznute višnje blago odmrznuti uz jednu do dve kašičice meda i malo soka od pomorandže. Staviti sa strane da se prohladi.
• Od ispečene mase izvaditi krugove srednje veličine i servirati na tanjirić. Od fila, uz pomoć dreser džaka formirati kupu, ukrasiti sa 5-6 višanja i grančicom nane.