Kora od zamrznute banane i kikirikija

Recept od: Nadia Husein

Kora od zamrznute banane i kikirikija

Najbolji način da se jedu banane jeste da se zamrznu. Ovaj desert se sastoji od slojeva banane, kikiriki-putera i otopljene čokolade. Savršen je izlomljen ili kao preliv za sladoled.

Sastojci

  • dobija se jedan list
  • 3 banane, oljuštene i isečene na kolutiće
  • 300 g mlečne ili crne čokolade, izlomljene na komade
  • 250 g glatkog kikiriki-putera
  • 150 g slanog kikirikija, krupno naseckanog
  • prstohvat kamene soli

Priprema

  • Obložiti tepsiju papirom za pečenje.
  • Ravnomerno rasporediti bananu po tacni, pazeći da su kriške blizu jedna druge. Staviti u zamrzivač i ostaviti par sati da očvrsnu.
  • Otopiti čokoladu u činiji koja može da se stavi u mikrotalasnu ili u činiji otpornoj na toplotu. Staviti jednu takvu činiju preko šerpe s ključalom vodom i paziti da dno gornje činije ne dodiruje vodu.
  • Izvaditi tepsiju iz zamrzivača i rasporediti kikiriki-puter po bananama.
  • Rasporediti otopljenu čokoladu preko kikiriki-putera. Posuti kikirikijem i zatim posoliti.
  • Staviti u zamrzivač i ostaviti nekoliko sati. Izvaditi iz zamrzivača, ostaviti da blago omekša, a zatim iseći na zalogaje.
  • Savet: Umesto banana može se upotrebiti bilo koje drugo voće.

Slični recepti

Pogledaj sve