Korpice sa kruškama i lešnicima
Recept od: Anabel Langbejn

Sastojci
- 250 g masnog testa 3 kruške 1 kašičica maslaca od lešnika 30 g šećera u prahu 3 kašike džema od kajsija 1 kašika vode
Priprema
- 1. Koristite gotovo ili napravite masno testo. Isecite ga na krugove koristeći okrenutu činijicu. Poređajte ih u plitak pleh, prekriven hartijom za pečenje.
- 2. Oljuštite kruške. Isecite ih na polovine. Svaku polovinu na jako tanke kriške, a da pritom ne odvajate jednu od druge, da biste dobili lepezu. Pomešajte maslac od lešnika sa šećerom u prahu i dobro promešajte.
- 3. Preko svakog koluta stavite po 1 kašiku maslaca od lešnika, razmažite ga i ostavite krajeve nenamazane. Preko toga stavite pola kruške i blago je pritisnite. Pecite korpice u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 15 min.
- 4. Zagrejte džem od kajsija sa malo vode. Ocedite glazuru i pomoću četkice namažite korpice.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Nenad Veljković
Mus s kafom i višnjama
Recepti Rudolf van Vin
Anđeoska krila iz Liona
Recepti Tom Keridž
Slatke nektarine na roštilju
Recepti Marta Stjuart
Italijanski čizkejk sa rikota sirom
Recepti Meri Beri
Tart tatin
Recepti Mikela Kiapa
Tiramisu
Recepti Primož Dolničar
Kruške tepke natopljene u čokoladi
Recepti Rudolf van Vin
Ekleri s crvenim voćem
Recepti Kale Kiukainen
Karamelizovani ananas
Recepti Rudolf van Vin
Krofne od bundeve