Opis
U činiju sipajte dve vrste brašna i obe vrste susama. U slučaju da ne nađete crni susam, koristite samo beli. Dodajte sitno iseckani sveži origano ili jednu kašičicu suvog origana i so, promešajte.
Dodajte maslinovo ulje i susamovo ulje u čašu sa vodom i promešajte. Dodajte ostalim sastojcima. Promešajte drvenom kašikom.
Čim napravite testo, podelite ga na četiri dela. Razvucite svaki deo preko radne ploče, moguće najtanje, približnih dimenzija 34 x 16 cm. List testa treba da bude tanak kao papir.
Isecite razvučeni list testa na pravougaonike, približno 4 x 17 cm, i poređajte ih u plitak pleh, prethodno prekriven papirom za pečenje. Namažite krekere uljem i pospite so preko. Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni, 15-20 minuta. Kada se ohlade, krekeri mogu da se čuvaju u kutiji nekoliko nedelja.
Poslužite krekere sa sirom, suvim kruškama i čašom belog vina.
Za više recepata i informacija posetite http://www.annabel-langbein.com/
Dodajte maslinovo ulje i susamovo ulje u čašu sa vodom i promešajte. Dodajte ostalim sastojcima. Promešajte drvenom kašikom.
Čim napravite testo, podelite ga na četiri dela. Razvucite svaki deo preko radne ploče, moguće najtanje, približnih dimenzija 34 x 16 cm. List testa treba da bude tanak kao papir.
Isecite razvučeni list testa na pravougaonike, približno 4 x 17 cm, i poređajte ih u plitak pleh, prethodno prekriven papirom za pečenje. Namažite krekere uljem i pospite so preko. Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni, 15-20 minuta. Kada se ohlade, krekeri mogu da se čuvaju u kutiji nekoliko nedelja.
Poslužite krekere sa sirom, suvim kruškama i čašom belog vina.
Za više recepata i informacija posetite http://www.annabel-langbein.com/
Sastojci
- 1 šolja belog brašna
- 135 g brašna od celog zrna
- 2 kašike belog susama
- 2 kašike crnog susama
- 1 kašika sitno iseckanog origana
- 0.25 šolje maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica susamovog ulja
- 0.5 šolje vode
