Opis
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Pomešajte vodu, maslinovo ulje i so. Postepeno dodajte 150 g brašna, mešajte. Dobićete jako meko testo, koje se ne lepi, zbog maslinovog ulja. Ako vam se ipak učini da je previše meko, dodajte još 20 g brašna.
Dobro umesite testo. Treba da postane glatko i elastično. Ostavite ga na sobnoj temperaturi da odstoji 20 min.
Za umak izgnječite avokado zajedno sa sitno iseckanim belim lukom, sokom od limete i sirom. Posolite.
Razvucite rukama testo, tanko u oblik pravougaonika, preko papira za pečenje.
Preko testa rasporedite crveni luk, iseckan na tanke polumesece i pospite makom i susamom.
Prenesite testo zajedno sa papirom u pravougaoni pleh. Isecite ga na kvadrate, a nakon toga na trouglove uz pomoć oštrog noža ili noža za picu.
Pecite krekere dok ne dobiju zlatkastu boju, oko 10 min. Servirajte ih uz umak.
Pomešajte vodu, maslinovo ulje i so. Postepeno dodajte 150 g brašna, mešajte. Dobićete jako meko testo, koje se ne lepi, zbog maslinovog ulja. Ako vam se ipak učini da je previše meko, dodajte još 20 g brašna.
Dobro umesite testo. Treba da postane glatko i elastično. Ostavite ga na sobnoj temperaturi da odstoji 20 min.
Za umak izgnječite avokado zajedno sa sitno iseckanim belim lukom, sokom od limete i sirom. Posolite.
Razvucite rukama testo, tanko u oblik pravougaonika, preko papira za pečenje.
Preko testa rasporedite crveni luk, iseckan na tanke polumesece i pospite makom i susamom.
Prenesite testo zajedno sa papirom u pravougaoni pleh. Isecite ga na kvadrate, a nakon toga na trouglove uz pomoć oštrog noža ili noža za picu.
Pecite krekere dok ne dobiju zlatkastu boju, oko 10 min. Servirajte ih uz umak.
Sastojci
- 150 g brašna
- 50 ml vode
- 50 ml maslinovog ulja
- 0.5 kašičice soli
- 0.5 glavice crvenog luka
- susam i mak za posipanje
Za umak
- 1 kom avokada
- 100 g krem sira
- 1 čen belog luka
- sok od pola limete
- so po ukusu
