Krekeri sa pistaćima

Recept od: Adrian Ričardson

             

Sastojci

  • 100 g putera¼ šolje šećera 3 kašike meda 15ml viskija 4 šolje kornfleksa ¼ šolje narezanih pistaća 100g otopljene crne čokolade, za serviranje 100g otopljene bele čokolade, za serviranje 100g šarenih komadića šećera, za ukrašavanje100g suvih malina, za ukrašavanje100g jestivih ružinih latica, za ukrašavanje

Priprema

  • Staviti puter, šećer i med na vruć tiganj na srednju vatru, uz mešanje, da sastojci ne bi zagoreli. Dodati viski i mešati dok se puter topi i sastojci ne sjedine. Skinuti sa vatre i umutiti kornfleks i pistaće, da budu ravomerno uvaljani u sirupu.
  • Kašikom izvaditi smesu na pripremljeni pleh. Sipati u pripremljen pleh za sečenje. Smesa treba da bude gusto nabijena u plehu. Peći na 150°C 15 minuta. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi u plehu, a zatim iseći na kriške.
  • Umočiti vrh svake kriške u otopljenu čokoladu a zatim u jedan od ukrasa, pa ostaviti sa strane da se čokolada slegne. Servirati.

Slični recepti

Pogledaj sve