Krem čorba od tikvice i bosiljka
Recept od: Lora i Stojan
Sastojci
- 1 kg tikvica 2 čena belog luka 50 g sira “Grana padano” 60 ml maslinovog ulja 1 limun kora 1 struk bosiljka 1 list lovora so i biber po ukusu
Priprema
- Operati tikvice i iseckati ih na kvadratiće. Očistiti luk i beli luk i grubo ga iseckati.
- Zagrejati maslinovo ulje u šerpi i staviti luk i beli luk. Dodati lovorov list i tikvice dovoljno da prekrijete sastojke. Staviti so i kuvati poklopljeno, dok povrće ne omekša, oko 15 minuta. Izvaditi lovorov list.
- Dodati bosiljak, narendanu koru limuna i narendan sir. Začiniti sveže samlevenim biberom. Izblendirajte.
- Iseckati sušeni paradajz. Servirati čorbu sa paradajzom. Po željim poprskati maslinovim uljem, ukrasiti narendanim sirom i listovima bosiljka.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Sarit i Itamar
Hladna supa od jogurta i tikvica
Recepti Džastin Šofild
Kremasti miso tofu sa dinjom
Recepti Primož Dolničar
Pileća supa s rezancima
Recepti Lora i Stojan
Čorba od bundeve sa pečenim halumi sirom
Recepti Majk i Li
Paprikaš od jama i gungo graška sa čipsom od manioke
Recepti Sarit i Itamar
Supa od leblebija i korenastog povrća
Recepti Lora i Stojan
Turska čorba od crvenog sočiva
Recepti Valentajn i Nejtan
Gulaš od zeca dinstanog u pivu
Recepti Majk i Li
Persijski paprikaš
Recepti Lora i Stojan
Čorba od crvenog sočiva