Kremasti miso tofu sa dinjom

Recept od: Džastin Šofild

                       

Sastojci

  • 1 šolja svilenog tofua 1 čajna kašičica bele miso paste 1 čajna kašičica kristal šećera 2 čajne kašičice meda ¼ čajne kašičice svežeg đumbira, narendanog ½ dinje 1 mandarina, za ceđenje sokasemenke crnog susama, za ukrašavanje

Priprema

  • Staviti tofu na kuhinjski ubrus i ostaviti da se ocedi oko 10 minuta.
  • U posudi pomešati tofu, miso pastu, šećer, med i đumbir. Mutiti dok ne dobijete glatku smesu. Ovo može da se uradi i u multipraktiku.
  • Oguliti dinju i iseći je na kockice. Raspodeliti kremasti tofu na tanjire i staviti kockice dinje odgore.
  • Ukrasiti sokom od mandarine i semenkama crnog susama.

Slični recepti

Pogledaj sve