Kremasti miso tofu sa dinjom

Kremasti miso tofu sa dinjom

Priprema

Staviti tofu na kuhinjski ubrus i ostaviti da se ocedi oko 10 minuta.

U posudi pomešati tofu, miso pastu, šećer, med i đumbir. Mutiti dok ne dobijete glatku smesu. Ovo može da se uradi i u multipraktiku.

Oguliti dinju i iseći je na kockice. Raspodeliti kremasti tofu na tanjire i staviti kockice dinje odgore.

Ukrasiti sokom od mandarine i semenkama crnog susama.

Sastojci

1 šolja svilenog tofua
1 čajna kašičica bele miso paste
1 čajna kašičica kristal šećera
2 čajne kašičice meda
¼ čajne kašičice svežeg đumbira, narendanog
½ dinje
1 mandarina, za ceđenje soka
semenke crnog susama, za ukrašavanje

Slični recepti