Opis

Ogulite i narendajte krompir i luk, pa ih začinite.

Istisnite višak tečnosti. U smesu dodajte brašno za dizanje testa i ulupana jaja.

Isecite feta sir na kockice i uvaljajte u brašno; nežno umešajte u smesu pazeći da ne zdrobite komadiće sira.

U tiganj sipajte biljno ulje, prst duboko, pa ga zagrejte na srednjoj do jakoj temperaturi. U tiganj dodajte kašiku smese, pa okrenite kad porumeni.

Kad su obe strane gotove, izvadite uštipke i stavite ih na kuhinjski papir da se višak masnoće upije.

Kod serviranja poređajte na tanjir, prelijte medom i ukrasite majčinom dušicom.

Sastojci

  • 3 krompira
  • 1 crni luk
  • 3 jajeta
  • 0.5 šolje brašna za dizana testa
  • 50 g feta sira
  • biljno ulje za prženje
  • 1 vezica majčine dušice
  • odvojena i naseckana
  • 1 kašika meda od majčine dušice

Slični recepti