Lagana “blatnjava” pita iz Misisipija

Recept od: Sajmon Rimer

   

Sastojci

  • Za snovu
  • 225g izmrvljenih burbon biskvita
  • 90g putera, otopljenog
  • Za punjenje
  • 85g crne čokolade
  • 85g neslanog putera
  • 2 jajeta
  • 85g braon šećera
  • 100ml punomasne pavlake
  • Za čokoladnu glazuru
  • 150g mlečne čokolade
  • 150ml punomasne pavlake
  • 45g zlatnog sirupa od trske
  • 175g šećera za glazuru
  • Za serviranje kajmak

Priprema

  • Pomešajte biskvite i puter i smesom ispunite pleh obima 23cm, po podlozi i stranicama. Ohladite u frižideru 10 minuta.
  • Punjenje: otopite čokoladu i puter iznad kipuće vode. U međuvremenu, umutite jaja i šećer 5 minuta i dodajte pavlaku i čokoladnu smesu.

Slični recepti

Pogledaj sve