Lisnato testo

Recept od: Nenad Veljković

Lisnato testo

         

Sastojci

  • 500 g mekog brašna 2 dl tople vode 200 g margarina so

Priprema

  • Napravite kupu od mekog brašna i u njoj izdubite krater u koji ćete dolivati vodu dok mesite testo. Kada je testo gotovo, napravite jufku i ostavite je da odstoji 15 minuta. Nakon toga, veliku jufku isecite na 15 manjih.
  • Razvucite je oklagijom do prečnika 20 cm, namažite margarinom i preko nje stavite sledeću razvučenu jufku i tako do kraja.
  • Ponovo razvucite testo u veću okruglu jufku i preklopite je. Operaciju ponavljati više puta, a ceo proces traje 3-4 sata.

Slični recepti

Pogledaj sve