Lisnato testo sa fetom i mirođijom

Recept od: Džastin Šofild

        

Sastojci

  • 10 listova lisnatog testa
  • 50g otopljenog putera
  • 200g izlomljenog grčkog feta sira
  • 50g narendanog sira čedara
  • 3 supene kašike kisele pavlake
  • 3 grančice mirođije, sitno naseckane
  • kora od ½ limuna
  • malo soli
  • biber po ukusu
  • 1½ supena kašika crnog susama

Priprema

  • Zagrejati rernu na 180°C i obložiti tepsiju papirom za pečenje.
  • Pomešati sve sastojke za punjenje.
  • Svaki list testa namazati puterom i iseći dijagonalno da se dobiju dva trougla. Uviti nepopunjenu, dužu stranicu, ostavljajući borduru od 8cm pri vrhu. Saviti i pažljivo uviti dva kraja kako bi se spojili i testo dobilo oblik čamca. Saviti uglove trougla, uz rub, da bi se zatvorili. Napuniti otvor sa 1½ supenom kašikom punjenja. Premazati krajeve sa još putera i posuti crnim susamom. Složiti na pripremljeni pleh i ponoviti proces dok se ne potroše svi sastojci.
  • Peći u rerni 25 do 30 minuta, dok testo ne dobije zlatnosmeđu boju.

Slični recepti

Pogledaj sve