Lizalice od keksa i bele čokolade

Recept od: Filipa Gomeš

Lizalice od keksa i bele čokolade

            

Sastojci

  • 15 štapića lizalica 1 šoljica usitnjenog keksa 100 g sira 0.25 šoljice sitnog šećera 0.25 limete sokZa preliv250 g bele čokolade 1 kašika kokosovog ulja čokoladne mrvice u boji

Priprema

  • Na pari rastopite 250g bele čokolade s 1 kašikom kokosovog ulja.
  • Dotle usitnite 2 šoljice biskvita i ostavite ga sa strane.
  • Sada mutite 100g sira, 1/4 šoljice sitnog šećera i sok od pola ili cele limete.
  • Dodajte usitnjeni biskvit i dobro promešajte. Mesite rukama da dobijete čvrstu i lepljivu smesu.
  • Kad se čokolada, takoreći, otopi, sklonite je s vatre.
  • Oblikujte kuglice od smese i stavite ih na tanjir. Ponovite postupak do kraja.
  • Pomoću štapića lizalice napravite rupicu u svakoj kuglici. Štapić umočite u čokoladu, napunite rupicu i ostavite štapić u kuglici. Učinite to s preostalim kuglicama. Ostavite u svakoj po štapić.
  • Odnesite u frižider na 5-10 minuta dok se ne stvrdnu.
  • Pustite da se čokolada ohladi na 28-30 stepeni.
  • Prelijte kuglice čokoladom, ocedite višak čokolade i stavite u cediljku.
  • Da bi bilo još zabavnije, pospite čokoladnim mrvicama dok je čokolada još mekana. Ponovite postupak.

Slični recepti

Pogledaj sve