KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Ljuta meksička čorba

Ocena 0/5
Stavite veću šerpu s debelim dnom ili keramički lonac otporan na toplotu na
srednje zagrejanu ringlu i dodati malo maslinovog ulja. Kad se zagreje, pržite luk s malo soli i bibera dok ne omekša. Dodajte seme kima i origano i pržiti još 2 minuta ili dok ne zamiriše.

Dodajte beli luk i suve papričice (ako ih stavljate), kuvajte 2 minuta, onda dodajte pire od paradajza. (Ako stavljate čili pastu, dodajte je kad i pire.) Mešajte na ringli minut do dva, onda dodajte paradajz i pasulj, kao i šećer. Mešajte dok ne provri, onda dodajte 500 ml bujona. Kad proključa, smanjite temperaturu i ostavite da lagano vri 10-15 minuta dok se malo ne zgusne. Dodajte još malo bujona ako se previše zgusne.

Sipajte čorbu u zagrejane tanjire i pospite odozgo sir, avokado i korijander.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Gordon Remzi