Ljuti sos od kikirikija

Recept od: Kuvar Van

Ljuti sos od kikirikija

               

Sastojci

  • luk čili papričica beli luk pasta od kozica sok od tamarinda smeđi šećer kikiriki palmin šećer so ulje

Priprema

  • Iseckajte luk i propržite ga na ulju s malo čilija, belog luka i paste od kozica. Promešajte.
  • Kada omekša, sadržaj voka prebacite u blender, dodajte soka od tamarinda i smeđi šećer a zatim sve ispasirajte.
  • Zatim u blender dodajte malo pečenog i samlevenog kikirikija i nastavite da pasirate.
  • Nakon toga, smesu iz blendera prebacite u vok i kuvajte uz još soka od tamarinda, kikirikija, palminog šećera i soli.
  • Kuvajte oko 10 minuta ili dok se ne zgusne.

Slični recepti

Pogledaj sve