Maća palačinke sa prelivom od crvenog pasulja

Recept od: Džastin Šofild

         

Sastojci

  • 1 šolja običnog brašna
  • 1 čajna kašičica kristal šećer
  • malo soli
  • ½ supene kašike maća praha
  • 3 jajeta, blago umućena
  • 1 ½ šolja mleka
  • 2 čajne kašičice putera
  • 1 šolja slatke smese od crvenog pasulja
  • 1 šolja umućene pavlake (šlag)
  • 10 jagoda, isečenih na četvrtine
  • semenke susama, za serviranje

Priprema

  • Pomešati brašno, šećer, so i maća prah u veliku posudu i napraviti udubljenje u sredini. Sipati jaja i uz postepeno mešanje, dodavati mleko, da bi se dobilo glatko testo.
  • Zagrejati tiganj za palačinke na srednjoj temperaturi i otopiti malo putera. Kutlačom sipati smesu u tiganj da se prekrije dno. Palačinku jednako ispeći sa obe strane. Ispeći palačinke od preostale smese.
  • Naneti tanak sloj slatke smese od crvenog pasulja na palačinku, staviti pavlaku i jagode i uviti za serviranje.
  • Ukrasiti sa još malo pavlake i semenkama susama.

Slični recepti

Pogledaj sve