Madlene s puterom od kikirikija

Recept od: Božana Kacarova

Madlene s puterom od kikirikija

    

Sastojci

  • 125 g mekog maslaca 1 kašika kikiriki putera 140 g brašna 2 jaja 50 ml svežeg mleka 100 g šećera 1 kašičica praška za pecivoZa nadev3 kašike domaće granole 1 kašika kikiriki putera 0.5 banane 100 g jagoda 1 kivi 50 g koštunjavog voća

Priprema

  • U činiji umutite drvenom varjačom maslac sa puterom od kikirikija, dok ne dobijete glatku smesu. U drugu činiju sipajte brašno i prašak za pecivo, dodajte jaja, sveže mleko i šećer. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
  • Dodajte maslac i mešajte dok se ne ujednači.
  • Namažite kalup za mini mafine* i rasporedite testo unutra. Pecite 10 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni.
  • Za krem pomešajte kikiriki maslac sa granolom. Dodajte iseckane jagode, kivi i bananu, izgnječite. Dodajte krupno iseckano sveže koštunjavo voće. Promešajte.
  • Uz pomoć oštrog noža isecite mali krug unutar svake medlene i napunite je kremom. A kao poklopac preko stavite tanku krišku jagode, kivija, smokve.
  • *Ako imate kalup za medlene, iskoristite ga.

Slični recepti

Pogledaj sve