Madlene s puterom od kikirikija

Madlene s puterom od kikirikija

Opis

U činiji umutite drvenom varjačom maslac sa puterom od kikirikija, dok ne dobijete glatku smesu. U drugu činiju sipajte brašno i prašak za pecivo, dodajte jaja, sveže mleko i šećer. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.

Dodajte maslac i mešajte dok se ne ujednači.

Namažite kalup za mini mafine* i rasporedite testo unutra. Pecite 10 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni.

Za krem pomešajte kikiriki maslac sa granolom. Dodajte iseckane jagode, kivi i bananu, izgnječite. Dodajte krupno iseckano sveže koštunjavo voće. Promešajte.

Uz pomoć oštrog noža isecite mali krug unutar svake medlene i napunite je kremom. A kao poklopac preko stavite tanku krišku jagode, kivija, smokve.

*Ako imate kalup za medlene, iskoristite ga.

Sastojci

  • 125 g mekog maslaca
  • 1 kašika kikiriki putera
  • 140 g brašna
  • 2 jaja
  • 50 ml svežeg mleka
  • 100 g šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za nadev

  • 3 kašike domaće granole
  • 1 kašika kikiriki putera
  • 0.5 banane
  • 100 g jagoda
  • 1 kivi
  • 50 g koštunjavog voća

Slični recepti